Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Eruca vesicaria & Cycloloma atriplicifolium

Rouqueto

Eruca vesicaria

Brassicaceae Cruciferae

Autre noum : Erugo.

Noms en français : Roquette cultivée, Roquette.

Descripcioun :
Ve l'aqui la rouqueto. Aquelo se destrìo de li dóu gènre Diplotaxis emé si petalo à ounglet e veinado de vioulet, si fueio decoupado e si boudousco acabado pèr un benc esterle.

Usanço :
Bèn couneigudo coume ensalado, es uno planto fourestiero naturalisado.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Eruca
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello

Liò : Champ - Escoumbre e proche dis oustau
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Eruca vesicaria (L.) Cav. (= Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell., 1918 )

Ciclolomo

Cycloloma atriplicifolium

Amaranthaceae Chenopodiaceae

Nom en français : Cycloloma à feuilles d'arroche.

Descripcioun :
Planto de l'an, forço raro au nostre, que trachis dins la sablo e li duno. La ciclolomo èi proun ramificado emé uno cambo en zigue-zague cuberto de péu en aragno. Li fueio, poupouso, dounon d'èr à-n-aquéli de l'armòu-fèr. Li flour soun en espigo e caduno caup 5 tepalo emé d'alo sóudado que vènon vióuleto.

Usanço :
La ciclolomo nous vèn d'Americo de l'uba. Lis indian Zuni (fotò) e Hopi (Pople Pueblò dóu Nouvèu-Messique) acampon li grano e emé la farino, mesclado à la de gros-blad, n'en fan de bouiaco e de sucrarié cuecho à la vapour.